甘酒アレンジ

Stay home yoga & fitnessで、

ファスティングドリンクとしてお勧めしている甘酒。

最近は、玄米甘酒や大豆甘酒など、

ちょっと変わり種のものも出ていますね。

スッキリした味わいで、

ジュースのようにごくごく飲んでしまうものもあります。

冬は温めてショウガを加えるのが定番ですが、

夏は冷やして飲む…

それなら凍らせてしまえぃ！

と思いついたのが、

「甘酒ジェラート」です♪

～～作り方～～

①

濃縮タイプの甘酒を容器に入れて、

冷凍庫で一晩寝かせる。

（凍りますが、カチカチにはなりません）

②

凍った甘酒の1/3量の、

豆乳かアーモンドミルク（無糖）を加え、

よく混ぜてできあがり！

※お好みで、青汁パウダー（抹茶味になる）・きな粉・すりごまを混ぜると、味チェンジできます。

～～～～～～～～～～～～

あとは、

甘酒でべったら漬け風の漬け物をつくってみたり、

味噌汁に加えたりと、いろいろ活用しています。

甘酒は「飲む点滴」と言われているので、

たくさん摂りたいですね。

皆さんも、おすすめの甘酒アレンジがあれば、

ぜひ教えてください♪

ちさ