
ナイスクリーム
冷たいものが美味しい季節になりました♪
冷たいスイーツも大好きです🍨🍧🍦
ヘルシーで美味しいとなおさら嬉しい!
最近、「ナイスクリーム」を知りました。
ナイスクリームとは、卵や生クリームを使わず、
冷凍バナナを主な材料として使ったヘルシーなアイスクリームのことです。
アメリカで開発されたそうですが、
検索するといろんなレシピが出てきます。
砂糖やオイルを加えているものもありますが、
私は、砂糖・オイルは入れない派☺
作り方はカンタン。
①バナナの皮をむいて1cm幅に切り、冷凍しておく
②①をお好みの材料とともにミキサーでかくはん
以上
ミキサーは液体を入れないと上手くかくはん
してくれないので、
ヘルシーなナイスクリームにするなら、
豆乳やアーモンドミルクがオススメ。
混ぜる材料は、ココア、抹茶・きな粉・黒ゴマなど、果物は何でも♪
ココアはいちばんおすすめです。
バナナ × チョコ(ココア)は、”スイーツ界のベストカップル”と言われてますもんね~🍌🍫
いくつか作った中でいちばん気に入りました😋
甘さを加えるなら、甘酒・ハチミツ・メープルシロップなどを入れてくださいね。
あと…
材料にヨーグルトを加えても良いです!
ナイスクリームは、バナナのトロミのおかげでふんわりクリーミーな仕上がりです。
出来あがりにナッツやドライフルーツをトッピングしても楽しいですよ~🤗🍨
ちさ
